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在洛杉矶深受喜爱长达13年的“NIKUMAN-YA”，虽然进展缓慢，但在檀香山已于8月28日重新开业 ！ 虽然目前仍仅提供限定菜单，但以10月左右为目标 招牌商品——手工肉包、人气爆棚的熔岩芝士猪肉包，以及中华包、人气汉堡系列等，预计也将于10月左右陆续开售。 全体员工正积极筹备，期待与各位重逢。敬请多多关照。 ！ https://www.instagram.com/nikumanya/

1 月 6 日，"开山食堂禅"🎉开放午餐和晚餐！午餐菜肴数量有限，请尽早光临。✨ ✔ 我们期待着您的光临。 鱼是从内坊渔民那里直接买来的，蔬菜是从当地市场买来的 ・ 我们提供海鲜盖饭和肉类套餐。 ・ ・ 设有榻榻米座位的家庭式餐厅。

～ 培育日本食品，只在这里。创造新饮食文化的挑战。 ～ 如今，我们在美国食品商业界处于非常有利的地位。 如今，日本食品已经成为比中国食品更受欢迎的一种类型，尤其是拉面，很可能已经渗透到美国的饮食领域。 就像 "涮涮锅 "曾经在美国流行一样，15 年前在美国，人们说 "为什么要自己做？"。但现在，在锅边吃自己做的火锅已经成为美国人的一种期待。我想这就是过去 15 年里日本饮食文化如何在美国...

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